そんなに詳しくないけど紅茶が好きなこと

コーヒーも好きだけど、紅茶も大好き。

知人にこだわったらとことんな方がいまして、その方と一緒にお仕事するときは、休憩時間のおやつのお供に美味しい紅茶を飲ませていただいています。

そのおかげで紅茶に少し詳しくなリました。

と言ってもなんちゃってにわか紅茶ファンなので、当てにはなりませんが、なんとなーく、マリーアージュフレールのものが好きです。マリアージュフレールにもたくさんの種類があって、その中でもマルコポーロルージュが好みです。ノンカフェインのルイボスティーです。お花の甘い良い香りがします。

自分用に買うことより、贈り物として購入することが多くて、なかなか期間限定の紅茶を手に入れることはないですが、久々ホームページ見たら、種類も増えてるし、パッケージも素敵！

なんだか味より見た目っぽい感じになりますが、そこ大事。それだけでテンション上がっておやつタイムもより楽しめますよね。

紅茶の淹れ方にあまりこだわりはないですが、知人の紅茶名人によると、お湯は熱湯じゃなくて、沸騰し始めた頃がいいそうです。（あまり守ってない）

でもカップを温めるといいそうなので、私は沸騰したお湯を一度カップに入れて、そのお湯をティーポットに注ぐやり方をしています。

茶葉を蒸らす時間が大事で、2分30秒です。（ここは守ります！）

お茶道具にもこだわると丸いティーポットがいいらしいです。（うちのは丸くない！）

私的に、好きなカップで美味しいおやつと一緒ならどんな紅茶も美味しいと思いますがね。

美味しいおやつを手に入れたら、紅茶と一緒にまったりするのが至福です。